Yeni daha yeni bilgiler

Sevgili Lupus;




Lupus hastası olarak almamız gereken bazı vitaminler vb şeyler varmış. Bunları önem sırasına göre sıralayacağım.

1) Kalsiyum ve magnezyum


2) Sistein


3) Metiyonin


4) Lizin


5) Proteolitik enzimler.

Ben bunları hangi besinlerden alabileceğimizi araştırıyorum. Hepsinin kapsülleri varmış fakat bence bu kadar fazla hap içmek bitkiselde olsa çok garip olur :) Ben haplardan kurtulmaya çalışıyorum!




Örneğin Kalsiyum'u süt ve süt ürünlerini çok kullanmamam gerektiği için soya fasülyesi, soyadan yapılma bir tür peynir, fıstık, ceviz, lahana, brokoli, sardalya ve alabalıktan alabiliyormuşum.


Magnezyum için: Ispanak gibi yeşil sebzeler içerdikleri klorofilin yapısında magnezyum olduğu için iyi birer magnezyum kaynağıdır. Ayrıca kuru yemişler , tohumlar ve tüm hububatlar magnezyum içerirler.Ayrıca muz, avakado, kakao, dil balığı gibi yiyeceklerde magnezyumun önemli kaynaklarındandır.


Metiyonin içeren yiyecekler meyveler, et, sebzeler, fındık ve baklagillerdir. Ispanak, yeşil bezelye, sarmısak, bazı peynirler, mısır, antep fıstığı, mahun cevizi, fasulye ve tofu zengin oranda metiyonin içerirler.

Sistein;Et,yumurta gibi yüksek protein içeren hayvansal gıdalarda,buğday,brokoli,sarmısak,soğan,kırmızı biberde bulunur.

Lizin; Bütün tahıllarda ve baklagillerin birçoğunda bulunur. (bakla, bezelye, fasulye, mercimek, soya fasulyesi…) özellikle yulaf, lizin açısından zengin bir tahıldır. Balıklar da lizin açısından oldukça zengindir.